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新華(hua)(hua)網青島4月(yue)19日電（記者(zhe) 李(li)楠）4月(yue)18日-22日，以(yi)(yi)“構建新格局 迎接(jie)新挑(tiao)戰(zhan)”為(wei)主題(ti)的華(hua)(hua)凌(ling)—中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際肉類產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)周(以(yi)(yi)下簡稱(cheng)“產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)周”)在山東青島舉行。產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)周期(qi)間，華(hua)(hua)凌(ling)牛(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)集團（以(yi)(yi)下簡稱(cheng) 華(hua)(hua)凌(ling)牛(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)）副總經理王玉江在接(jie)受(shou)新華(hua)(hua)網專(zhuan)訪時(shi)表示，華(hua)(hua)凌(ling)牛(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)集團以(yi)(yi)牛(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)為(wei)先導(dao)，布(bu)局環保可持續產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，未來將“華(hua)(hua)凌(ling)牛(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)”打造成中(zhong)國(guo)(guo)牛(niu)(niu)(niu)肉行業(ye)(ye)優質品牌(pai)。
華凌牛業集(ji)團副總經理(li)王玉江
發揮龍頭企業綜合優勢 促進鄉村振興產業融合
“華(hua)凌牛業(ye)(ye)(ye)田園綜合(he)體”項(xiang)目是華(hua)凌牛業(ye)(ye)(ye)促進產(chan)業(ye)(ye)(ye)振興而全力打造(zao)的(de)(de)具有聚集、輻射、帶動作用(yong)的(de)(de)肉(rou)牛產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈和產(chan)業(ye)(ye)(ye)集群。王(wang)玉江介(jie)紹，一直(zhi)以(yi)來(lai)，華(hua)凌牛業(ye)(ye)(ye)秉(bing)承“富農(nong)(nong)(nong)強農(nong)(nong)(nong)、食安(an)民康”的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)使命，采用(yong)“龍頭企業(ye)(ye)(ye)+科技示范園區(qu)+合(he)作社+農(nong)(nong)(nong)戶”經營模(mo)式，依(yi)托“訂單農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)、職業(ye)(ye)(ye)培訓、融資監(jian)管”服務體系(xi)，建立聯農(nong)(nong)(nong)、惠農(nong)(nong)(nong)、富農(nong)(nong)(nong)的(de)(de)利益聯結機制。
據了解，該(gai)項(xiang)目由“三園一鎮”構成，包(bao)括肉牛(niu)產(chan)業(ye)科(ke)技(ji)(ji)示范(fan)園、高效節水(shui)優(you)質牧(mu)草種植(zhi)科(ke)技(ji)(ji)示范(fan)園、循(xun)環經(jing)濟(ji)產(chan)業(ye)科(ke)技(ji)(ji)示范(fan)園和牛(niu)業(ye)特色小鎮。
建設“華(hua)凌牛(niu)業田(tian)園綜合體”項目(mu)，同步布(bu)局(ju)農、林(lin)、牧、果、種業，促進多(duo)產(chan)業聯(lian)動(dong)發(fa)展(zhan)。王玉(yu)江認為，“目(mu)前，隨著項目(mu)建設不斷深(shen)入(ru)，華(hua)凌牛(niu)業正著力推動(dong)肉(rou)牛(niu)產(chan)業走(zou)規模(mo)化、標準(zhun)化、信息化、現代化之路，形成‘種養加’生(sheng)態(tai)循環(huan)農業發(fa)展(zhan)模(mo)式(shi)，實現資源的高(gao)效(xiao)利用和生(sheng)態(tai)環(huan)境可持續發(fa)展(zhan)。”
王玉江認為，“投(tou)資(zi)一個產業、帶動一方經(jing)濟、造福(fu)一方百姓”是華凌(ling)牛業始終(zhong)堅持的(de)發展理念，積極投(tou)身國家鄉(xiang)村振(zhen)興，始終(zhong)牢記本土民營(ying)企(qi)業的(de)責(ze)任擔(dan)當，發揮龍頭企(qi)業的(de)綜合(he)優勢，促(cu)進農(nong)業高質高效、鄉(xiang)村宜(yi)居宜(yi)業、農(nong)民富裕(yu)富足。
“未來，各(ge)項目地將以親(qin)子牧場、萬畝花海、特色小鎮為(wei)載體(ti)，以民俗文(wen)化(hua)(hua)、森林文(wen)化(hua)(hua)、膳食文(wen)化(hua)(hua)為(wei)內核，開展各(ge)種主(zhu)題(ti)文(wen)化(hua)(hua)活動；結合旅拍、婚慶、康養等項目，滿足(zu)不同游客需(xu)求。”王(wang)玉江說，華凌牛業田園綜合體(ti)項目將描(miao)繪一幅(fu)“農興、林茂、牧旺、旅美”的美麗生(sheng)態新畫卷。
王玉江表示，到(dao)2027年，10個現代(dai)牛(niu)業田園綜(zong)合(he)體一(yi)二三產(chan)融(rong)合(he)發展項(xiang)目將帶動(dong)1000家養(yang)殖種植合(he)作社加入產(chan)業化聯合(he)體，助力10萬農牧民鞏固脫貧(pin)成(cheng)(cheng)果，實現就(jiu)(jiu)近就(jiu)(jiu)地就(jiu)(jiu)業、增收致(zhi)富，將華凌牛(niu)業田園綜(zong)合(he)體建(jian)成(cheng)(cheng)帶動(dong)縣(xian)域經濟發展、促進鄉村振興產(chan)業融(rong)合(he)的(de)標桿和示范。
依托當地特色種植資源 打造知名農產品品牌
“畜牧業(ye)(ye)是(shi)種植業(ye)(ye)與加工業(ye)(ye)的(de)鏈接點，具有帶動一二三(san)產融合(he)發展(zhan)的(de)關鍵作用。”王玉江說(shuo)，以肉牛(niu)產業(ye)(ye)科技(ji)示范(fan)園為發動機，可(ke)以有效帶動養殖和飼草種植相關聯的(de)第一產業(ye)(ye)規模(mo)化發展(zhan)。
一(yi)直以來，華(hua)凌牛(niu)(niu)業通過抓(zhua)好高品質純種母(mu)(mu)牛(niu)(niu)的育(yu)種和(he)“谷飼+散欄”的工廠規模(mo)化(hua)育(yu)肥，將雜交改良(liang)的優質母(mu)(mu)牛(niu)(niu)交由當地合作社(she)和(he)農戶家庭生產繁育(yu)，企(qi)業對達到回收(shou)條件(jian)的繁育(yu)牛(niu)(niu)犢(du)和(he)淘汰母(mu)(mu)牛(niu)(niu)按市場(chang)價進(jin)行兜底收(shou)購，與農牧民之間(jian)建立(li)穩定的利益聯結機(ji)制，形成(cheng)千家萬戶小規模(mo)養(yang)殖(zhi)，帶動產業鏈大規模(mo)發展(zhan)的良(liang)性格局。
此(ci)外，在良(liang)種(zhong)(zhong)繁育、養殖(zhi)育肥、疾病(bing)防控和科學管(guan)(guan)理方面，華凌(ling)牛業(ye)以制度、技(ji)術(shu)和商業(ye)模(mo)式(shi)(shi)創新為動力，推行養殖(zhi)規(gui)模(mo)化(hua)、品種(zhong)(zhong)純元(yuan)化(hua)、管(guan)(guan)理信息化(hua)、飼(si)喂自(zi)動化(hua)、營養精準化(hua)、產業(ye)生態(tai)化(hua)，實(shi)行統(tong)一品種(zhong)(zhong)、統(tong)一管(guan)(guan)理、統(tong)一融資、統(tong)一防疫、統(tong)一飼(si)料、統(tong)一銷(xiao)售的(de)現代肉牛養殖(zhi)管(guan)(guan)理模(mo)式(shi)(shi)，切(qie)實(shi)解(jie)決農(nong)牧民“養不好”“賣(mai)不貴”“養不起”和引種(zhong)(zhong)難(nan)、疫控難(nan)、銷(xiao)路難(nan)、增值難(nan)等(deng)產業(ye)難(nan)題。
王玉江強(qiang)調，華凌牛(niu)業(ye)還通(tong)過強(qiang)化科(ke)技支撐(cheng)，積極與林業(ye)科(ke)研院所(suo)合作(zuo)，引進優秀(xiu)人才，采(cai)用智(zhi)能(neng)水(shui)肥一體化灌溉施(shi)肥、病蟲害生物物理防控、果園機(ji)械化等現(xian)代化科(ke)學管(guan)理技術，著(zhu)力打(da)造綠色有機(ji)果品(pin)、智(zhi)慧果業(ye)。
“以循環經濟發展為強勁動力，推動精深加工(gong)為主(zhu)的第二產業高標準、現代
化、可持(chi)續發展(zhan)。”王(wang)玉江(jiang)認為，采(cai)用“種養加、產供銷”生態(tai)循環農業發展(zhan)模式，可以實現資源的(de)高效利用和生態(tai)環境可持(chi)續發展(zhan)。
王玉江透露(lu)，肉(rou)牛養殖達到一定規模后，可以就(jiu)地投資建(jian)設屠宰加工(gong)廠、食品和(he)農副產(chan)品深加工(gong)廠，將綠色生態的冷鮮肉(rou)、速凍(dong)食品、牛副食品、休(xiu)閑(xian)肉(rou)制(zhi)品、奶(nai)制(zhi)品等產(chan)品銷往全國市場。
“以(yi)科技、生(sheng)態、文化(hua)融(rong)合為引領(ling)，促進智慧(hui)農牧業(ye)和現代(dai)旅(lv)游(you)業(ye)為主(zhu)要內容(rong)的(de)(de)第三產(chan)(chan)業(ye)同(tong)步發展。”王玉(yu)江表示，未來，將(jiang)根據一二產(chan)(chan)發展情(qing)況，適時(shi)建(jian)立“華凌(ling)牛業(ye)大數(shu)據中心”，借助云計算、物聯(lian)網、移動互聯(lian)網、人工(gong)智能，將(jiang)數(shu)字(zi)化(hua)管理與服務(wu)貫(guan)穿(chuan)于農牧業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)、銷售的(de)(de)各個環(huan)節當中，將(jiang)生(sheng)物資(zi)產(chan)(chan)數(shu)字(zi)化(hua)、數(shu)字(zi)資(zi)產(chan)(chan)金融(rong)化(hua)、金融(rong)資(zi)產(chan)(chan)資(zi)本化(hua)，提高農牧業(ye)管理與服務(wu)智能化(hua)水平(ping)。
多渠道全面發展 完整構建線上線下流通生態圈
據了解，華(hua)凌牛業(ye)旗下新疆華(hua)凌食品(pin)有限公司(si)產(chan)品(pin)線分為(wei)：凌家系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、質享系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、樂(le)享系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、輕享系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、暢(chang)享系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、安享系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、禮(li)盒系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、熟食系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、奶制品(pin)系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、堅果/水果系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)等11個系(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)，覆蓋(gai)13個產(chan)品(pin)大類，涉及產(chan)品(pin)SKU數量(liang)超200個，2022年底將突破(po)400個，以滿足市場及消費(fei)者(zhe)的更多需求。
王玉江(jiang)說，華(hua)凌食(shi)品(pin)將同步布局線(xian)上、線(xian)下銷售渠(qu)道(dao)(dao)，并將互(hu)聯網、大(da)數據等(deng)先進(jin)技術手(shou)段用(yong)于(yu)搭建自有新(xin)零售連鎖系統，重塑(su)業(ye)態結構，構建全(quan)渠(qu)道(dao)(dao)營銷，完整服務生態。
目前(qian)，華凌牛業采用互聯網+的經(jing)營模式，營銷(xiao)網絡遍(bian)及全(quan)國(guo)，覆蓋京(jing)東、天貓、拼多(duo)(duo)多(duo)(duo)、盒(he)馬鮮生等多(duo)(duo)元化平(ping)臺，形成了(le)B2B、B2C、O2O、新(xin)零(ling)售多(duo)(duo)渠(qu)道(dao)(dao)、多(duo)(duo)元化共(gong)同發展的新(xin)局面(mian)，多(duo)(duo)渠(qu)道(dao)(dao)全(quan)面(mian)發展，完整構(gou)建(jian)線(xian)上(shang)線(xian)下流通生態圈(quan)。
未來，華(hua)凌(ling)食品將以(yi)新疆、內蒙(meng)古、甘肅、遼寧、北(bei)(bei)京、安徽、河南(nan)(nan)7大(da)生產基地(di)為(wei)(wei)基礎，全國(guo)十大(da)銷(xiao)售(shou)區域（東(dong)北(bei)(bei)、華(hua)北(bei)(bei)、華(hua)南(nan)(nan)、華(hua)東(dong)、華(hua)中(zhong)、西北(bei)(bei)、西南(nan)(nan)、東(dong)南(nan)(nan)、蘇皖、西部）為(wei)(wei)依托，以(yi)七大(da)生產基地(di)服務于全國(guo)十大(da)銷(xiao)售(shou)區域，計(ji)劃(hua)招募300個地(di)級市(shi)經銷(xiao)商(shang)；1000個自有門(men)店加盟(meng)商(shang)。
放心的(de)質量，安全的(de)保(bao)障(zhang)。王玉江還表示，華凌牛業(ye)通過布(bu)局環保(bao)可持續的(de)產業(ye)，以(yi)精(jing)準的(de)生產及銷售布(bu)局定位全國市場，重點打(da)造“華凌牛業(ye)”品牌，將“華凌牛業(ye)”打(da)造成牛肉行業(ye)優質品牌。
